招財聚財，有撇步！（二）/ 招财聚财，有撇步！ （二）

魚菜共生系統，魚與蔬果並存，植物從魚獲得營養素，魚也因植物的淨化，減少水污染度，在魚菜共生系統下的魚，魚的穩定度都較室內養殖高，秘訣就在植物。

一、魚菜共生系統與養殖的互動性與效能

[相片說明  Photo description]：小型魚菜共生系統就是以發泡煉石為培菌濾材。

魚的排泄物、飼料殘餌、有機污垢...等腐爛後，產生氨氣，加上，魚菜共生型式中的虹吸管式，其植栽土採用發泡煉石讓植物附著，發泡煉石不僅讓植物「落土生根」外，煉石表面多孔隙特性，成為硝化菌...等益菌群最佳的附著溫床，硝化菌群將有毒的氨氣分解為亞硝酸鹽及硝酸鹽，硝化菌群有了適當附著環境，又有充足的「食物」分解，自然地，就可維持一定的菌數量，當硝化菌量愈多，有毒物質被分解速度愈快，對魚的危害威脅也會愈低，這也是為何，透過魚菜共生系統飼養的魚隻穩定性較高的原因之一。

曾有人批評：魚菜共生飼養的魚較為廉價，真的是如此嗎？這一席話不難看出，這顯然是對魚菜共生瞭解並不深入所提出的評語，無論何種魚類，每天都會產生排泄物、餌料殘餌、有機雜質...等污垢，這些被視為「糞土」，就是產生可以毒死魚隻的氨氣的主要來源，而植物「回饋」魚隻無毒、乾淨的水環境，這樣水質，經過水質測量，在NH3及NO3數值上幾乎達到「無毒」的0反應，這樣的水質，不就是最佳的水質嗎？難道不適合飼養各種魚類嗎？許多魚菜共生系統農場，則以錦鯉魚、尋龍魚...等高經濟價值魚種為主，其身價恐怕不是一般觀賞魚可比擬的。

魚提供蔬果生長所需的營養、蔬果吸收養分後淨化水質、益菌群附著在植床中，獲得環境與分解食物、經由益菌的分解，降低水中有毒物質含量，減低對魚的危害性，魚、菜、菌與水四者互利共存環境，這就是透過魚菜共生模式養魚的優點。

近年來，食安接二連三爆發問題，魚菜共生逐漸興起，從大型農場走向家庭、辦公室，其系統規模可依照可運用大小，自行規劃設計不同型式的魚菜共生，而市面上也陸續看到「精緻」、「迷你」魚菜共生套裝設備及中型系統，也愈來愈受到民眾青睞。在我們生活周遭，處處可見魚菜共生的蹤跡，只是你沒有特別去留意罷了！

[相片說明  Photo description]：有人批評，魚菜共生系統中飼養的魚都比較廉價，許多經營農場者，則以飼養錦鯉魚、尋龍魚為主，其價值，恐怕不是一般觀賞魚可比擬的。

[相片說明  Photo description]：經常可見的工地綠色植物牆，就是魚菜共生系統中的垂直式植養的一種，其中包含物理、生化與化學過濾三大部份，不但照顧告蔬果，也提供魚最乾淨、無毒的水源，更美化環境、清淨空氣。

建築工地綠色外牆，就是垂直式魚菜共生系統，這種系統架設相當簡單，且建置花費並不高，只要幾個花盆即可完成，不僅可增加美觀，運用在養殖上，更讓水質穩定、清澈，魚隻穩定度更高，不妨，自己動手做做看，讓魚、草、水完全融合，或許讓你更招財又聚財。




本文由「Martin的金魚窩」協助修正











招财聚财，有撇步！ （二）

鱼菜共生系统，鱼与蔬果并存，植物从鱼获得营养素，鱼也因植物的净化，减少水污染度，在鱼菜共生系统下的鱼，鱼的稳定度都较室内养殖高，秘诀就在植物。

一、鱼菜共生系统与养殖的互动性与效能

[相片说明 Photo description]：小型鱼菜共生系统就是以发泡炼石为培菌滤材

鱼的排泄物、饲料残饵、有机污垢...等腐烂后，产生氨气，加上，鱼菜共生型式中的虹吸管式，其植栽土采用发泡炼石让植物附着，发泡炼石不仅让植物「落土生根」外，炼石表面多孔隙特性，成为硝化菌...等益菌群最佳的附着温床，硝化菌群将有毒的氨气分解为亚硝酸盐及硝酸盐，硝化菌群有了适当附着环境，又有充足的「食物」分解，自然地，就可维持一定的菌数量，当硝化菌量愈多，有毒物质被分解速度愈快，对鱼的危害威胁也会愈低，这也是为何，透过鱼菜共生系统饲养的鱼只稳定性较高的原因之一。

曾有人批评：鱼菜共生饲养的鱼较为廉价，真的是如此吗？这一席话不难看出，这显然是对鱼菜共生了解并不深入所提出的评语，无论何种鱼类，每天都会产生排泄物、饵料残饵、有机杂质...等污垢，这些被视为「粪土」，就是产生可以毒死鱼只的氨气的主要来源，而植物「回馈」鱼只无毒、干净的水环境，这样水质，经过水质测量，在NH3及NO3数值上几乎达到「无毒」的0反应，这样的水质，不就是最佳的水质吗？难道不适合饲养各种鱼类吗？许多鱼菜共生系统农场，则以锦鲤鱼、寻龙鱼...等高经济价值鱼种为主，其身价恐怕不是一般观赏鱼可比拟的。

鱼提供蔬果生长所需的营养、蔬果吸收养分后净化水质、益菌群附着在植床中，获得环境与分解食物、经由益菌的分解，降低水中有毒物质含量，减低对鱼的危害性，鱼、菜、菌与水四者互利共存环境，这就是透过鱼菜共生模式养鱼的优点。

近年来，食安接二连三爆发问题，鱼菜共生逐渐兴起，从大型农场走向家庭、办公室，其系统规模可依照可运用大小，自行规划设计不同型式的鱼菜共生，而市面上也陆续看到「精致」、「迷你」鱼菜共生套装设备及中型系统，也愈来愈受到民众青睐。在我们生活周遭，处处可见鱼菜共生的踪迹，只是你没有特别去留意罢了！

[相片说明 Photo description]：有人批评，鱼菜共生系统中饲养的鱼都比较廉价，许多经营农场者，则以饲养锦鲤鱼、寻龙鱼为主，其价值，恐怕不是一般观赏鱼可比拟的。

[相片说明Photo description]：经常可见的工地绿色植物墙，就是鱼菜共生系统中的垂直式植养的一种，其中包含物理、生化与化学过滤三大部份，不但照顾告蔬果，也提供鱼最干净、无毒的水源，更美化环境、清净空气。

建筑工地绿色外墙，就是垂直式鱼菜共生系统，这种系统架设相当简单，且建置花费并不高，只要几个花盆即可完成，不仅可增加美观，运用在养殖上，更让水质稳定、清澈，鱼只稳定度更高，不妨，自己动手做做看，让鱼、草、水完全融合，或许让你更招财又聚财。





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