經過5～7天的餵養適應後，幾位魚友的魚隻魚便，出現：魚便顏色與飼料原料相近、魚便粗與短，不再出現細長及乾癟的細便、無出現白便、魚便表面光亮、魚便量與進食量相近、魚隻吃餌迅速、魚隻吃餌已不再出現大口咬餌，...等情況，吃餌進食、排泄量與反應，也漸日趨穩定。將請這幾位魚友，進行第二階段餵養測試，停止餵食提供飼料，換回原餵養飼料。
再換回原餵食飼料的調整，進行觀察下列多項反應，包括：
1.投餌後，魚隻對飼料搶食快慢反應。
2.吃餌的重量多寡（有無增減？）
3.魚便的數量？（增加或減少？）
4.魚便的長度？（長條拖便？短？）
5.魚便的粗細？（短粗？細長？細短？）
6.有無出現白便？黑便？透明便？（觀察餌料與腸道消化反應）
第二階段的餵養測試，將探討幾個測試重點，包括：
（一）、飼料使用原料，與魚隻腸道消化、吸收的影響
飼料製造使用不同的原料，可從魚便的形狀、顏色、大小、長度...等，看出魚隻腸道對該餌料的消化性與吸收性強弱。
過去以來，對飼料的研究，會著重在添加的營養素種類與含量多寡，但這些營養素都必須「被包含」在飼料顆粒中，被魚隻吃入肚子，在腸道中進行消化與吸收，但魚隻排泄物卻頻頻或長時間出現白便、細長（拖便）、乾癟...等，排泄物反映出「無法完全消化」、「難以消化」的警訊。
飼料，對魚來說，不只是吃飽，不會餓死的需求，為何要在飼料中添加多種昂貴的營養素？為何飼料公司要強調，餵食該飼料，會呈現那些令人滿意的反應？這些昂貴的營養添加素，卻被魚隻拉出白色、細長、乾癟的魚便打臉，因為，這些營養添加素，在腸道消化過程中，只有極微少，或幾乎沒有被腸道吸收，反而成為一陀魚便被排出體外，更造成魚隻腸道沈重負擔。
相較國內、外飼料，許多大家耳熟能詳的外國知名品牌，探究使用的原料與製造過程，除飼料味道提高魚隻吃餌的誘惑外，飼料的軟硬度、顆粒大小與重量，形成浮水性、半沉性或沉底式飼料，何種型式的飼料，影響魚隻最直接、最明顯的就是吃餌的方式與快慢速度。
以浮水性飼料來說，投餌後，魚隻會圍繞搶食，在你爭我奪下，不管好不好吃、軟或硬，魚隻都會「先吃再說，以免被其他魚搶光！」，這種吃餌方式，若不幸的，餌料硬度太高或餌料過期變質...等，魚仍會照單全收，但飼料進入到腸道，開始進行消化時，就會出現不一樣的結果。
飼料的軟硬度，對魚的腸道消化影響最大！
若將飼料浸泡數分鐘後，會出現四種不同的反應，包括：
1.飼料表面噴灑香料的飼料
完全以麵粉成丸，在表面噴灑香料、誘導劑...，這些「表面添加劑」，遇水後會隨著水流而散去，在數秒鐘後，魚隻未吃光，就會漂浮或沉入在魚缸，甚至出現一層油膜，成為污染水質的飼料殘餌。
2.顆粒形狀仍完好丸子飼料
浸泡數分鐘後的飼料，若形狀仍呈現完整的丸狀顆粒，代表飼料飼料硬度過高。飼料遇水後，便會吸水膨脹，讓整顆飼料軟化，若經過數分鐘泡水後仍完整丸子狀，代表飼料無法吸水，更不可能膨脹軟化，在尚未進入魚腸道前無法膨脹軟化，即使進入腸道後，依然無法膨脹軟化，藉由腸道的消化，頂多只能蠕動消化掉一道表皮層，最後仍會殘留在魚體腸道中，殘留在腸道時間愈久，飼料腐爛愈嚴重，緊接著，就會產生穢氣及腐化壞菌，腸道會因此膨脹、壞菌會侵蝕腸道的益菌群存活，最後，就演變成為腸道發炎。
3.化為烏有的糊狀飼料
以粉狀製作的飼料，粉末遇水後，會很快地溶解在水中呈現糊狀，這種「自然瓦解」的飼料，不僅飼料整個瓦解，連飼料中的營養元素，會先隨水四處飄散，魚隻獲得的營養魚素量就相當的少。
4.膨脹柔軟飼料
飼料浸泡在水中數分鐘後，表面出現膨脹的不規則形狀，但整顆飼料形狀仍相當完整，柔軟卻不會糊化飄散，有利於魚隻吃餌便利，當飼料進入腸道後，會愈來愈膨脹，但不會硬梆梆，反而是柔軟的膨脹飼料，可提高魚隻腸道消化與吸收。
（二）、飼料使用原料，與魚隻對不同味道反應與食慾感強弱
對許多新手及經驗不足魚友說，會以魚隻搶食的快慢來論定飼料的好壞，喜歡釣魚的朋友都知道，想釣到魚，沒有準備魚喜歡的餌料，魚是不會上鉤的，因此，只要針對不同的魚「投其所好」，就容易出現「魚隻搶食的刺激畫面」。
以魚食性，大致可區分：「肉食性」（Carnivorous）、「雜食性」（Herbivorous）、「草食性」（Omnivorous）、「腐食性」與「特殊食性」等多種，下列就針對魚友較為熟悉的三種魚的食性做簡述。
1.肉食性（Carnivorous）－
[相片說明 Photo description]：龍、虎、魟魚...為肉食性觀賞魚。
肉食性魚類，除魚、蝦肉食外，還包括：蟲、蛙...等，動物性餌料，在某些營養素（如：蛋白質含量）遠高於植物性餌料，但餵食動物性餌料，最大威脅就是活餌易帶病菌、滋長寄生蟲、餌料新鮮度及外殼硬度較高...等，這也是讓許多魚友，明知動物性餌料較高營養而放棄不敢使用的主因之一。一般來說，長期餵食肉食類餌料後，餵食植物性或雜食性餌料，往往，魚隻對味道、咬嚼反應，可能會不賞臉。
2.雜食性（Herbivorous）－
[相片說明 Photo description]：雜食性觀賞魚葷、素餌料皆可。
雜食性魚類對吃，較為不挑食，無論是動物性或植物性，只要能吃下肚的，都來者不拒「軟硬通吃」，在餌料方面種類較為廣泛。雜食性魚類在食物方面，雖然多樣化，但有些雜食性的主食相當特殊，如：具有特殊齒型的食鱗魚，則以刮食特定魚種的黏液與鱗片為主食；生長在東非湖泊與南美洲亞馬遜河流域的雜食性魚類，就分別出現以食鱗、食卵、吸取魚類血液為主食的差異性。
3.草食性（Omnivorous）－
[相片說明 Photo description]：七彩神仙魚為草食性觀賞魚。
（三）、飼料使用原料，提供魚隻那些營養？
[相片說明 Photo description]：市面上有針對不同種類觀賞魚專用飼料。
此外，因魚隻生長，有些就成為必須營養素，在飼料中必須要存在的營養素，包括：蛋白質、維生素、礦物質、纖維、油脂...等，這些是飼料中不可獲缺。而許多「特別功效」飼料，會特別強調添加蝦紅素、蝦青素、藍藻...等高價值營養素或成份，其中，又以「增豔飼料」最為常見。
藉由添加高價值添加物，確實可提高魚隻體色豔麗度、生長速度或提高魚隻腸道消化效能，但林林總總的添加物，除價格不斐外，多半消費者對這些標榜「特殊功效」的添加物的功能、劑量、來源、品質...等，相當陌生，甚至完全不瞭解，可能只知道這些添加物價格不斐，飼料價格當然較一般飼料昂貴許多，這也成為少數不肖商人，「打著高價值添加物」的幌子，卻用低廉飼料進行再加工的第二手劣質飼料，來榨取巨大差額。
與其一味追求少數某些營養素含量高低，或添加某些高價值添加物之際，還不如提供更多元化的不同餌料，不論是動物性或植物性餌料，都有其營養價值與元素，魚的健康、成長與人類一樣，不能偏食或挑食，才能獲取完全的營養，而為加速生長速度，餵食高含量蛋白質，而遠超過魚隻所需的蛋白質標準，最終仍被排出體外，甚至會囤積在體內，造成魚隻更大負擔、加快污染水質...等。
建議，維持魚隻最基本的生長營養基本需求後，再追求其他營養素，均衡、廣泛獲取不同餌料來源，才能更有效獲得不同的營養，這樣才能讓魚隻獲得最好、最多的食物營養。
關於，多位魚友反應，飼料顆粒太大，魚隻無法吃餌，關於這個部份，從餌料的大小尺寸、軟硬度，來改變魚隻吃法與增長咬餌時間，減少誤食硬度較高、不易消化飼料，減少消化腸道堵塞情形，在餵食測試內容，請參閱這裡！
