吃的好，更要吃的巧（十六）金魚專用飼料？蘭壽專用飼料？（二）

水族館及網路上販售的「金魚」、「蘭壽」...等專用飼料，是針對那些功效而調配的飼料？

前一篇與魚友分享了金魚喜愛的口味後，再繼續與魚友分享，你花費大把銀兩購買的「金魚專用」飼料，與餵食一般市售價位較廉價的飼料，餵食一段時間後，會有何不同結果呢？

在你飼養金魚，希望看到你的魚兒有那些讓你滿意的表現呢？是「體色鮮艷」、「生長速度加快」、「體重增加」...等，還是？

前一陣子，網路魚版社團大肆盛傳，高蛋白質含量飼料，且這些高含量飼料價位不斐，在你餵食前，請先冷靜思考幾個問題？

（一）、為何要餵食高蛋白質含量餌料？
（二）、餵食一段時間後，魚隻反應為何？
（三）、蛋白質來源？
（四）、其他問題

（一）、為何要餵食高蛋白質含量餌料？

為何你要特別餵食蛋白質高含量餌料或飼料？可加速魚隻成長？增加頭部肉瘤增長？還是？否則，一味盲目追求高含量蛋白質飼料，不僅沒有效果不彰、易污染水質，更浪費你不必要的花費。以魚隻成長階段來看，小魚對蛋白質需求量，較成魚高出許多，但會隨著魚齡增長而遞減，以金魚、錦鯉魚來說，最適當的蛋白質含量以36～40％最佳，過多的蛋白質最終還是被排出體外。

蛋白質是魚生長不可獲缺的營養元素，想要魚兒「快快長大」，並不是一味餵食高含量飼料，即可讓魚兒「愈長愈快」，還要：足夠的活動空間、水質...等條件配合，方可讓魚兒「大大長大」。

日前，網路流傳「標榜蛋白質含量50％」飼料，不禁讓人疑心要問：
1.真有50％含量？
2.為何要餵食這麼高含量飼料？
3.魚隻可吸收這麼高蛋白質量嗎？
4.飼料殘餌在魚缸底部，會逐漸膨脹、糊化，高蛋白質含量愈高，水質酸化速度愈快，水面也愈容易起泡，若未能加強換水，不僅水面容易產生細小泡泡聚集、水酸鹼值偏酸、甚至容易滋長壞菌，引起疾病。

與其一味追求高蛋白質含量飼料，容易造成營養失調，魚隻的生長，更需要維生素、礦物質...等其他營養魚素，增加10％以上蛋白質含量飼料，你可能要多花費更多，甚至數倍價格購買，過多的蛋白質，魚仍「無福消受」最後仍被排出體外、加快水酸化惡化速度、水面容易產生泡沫聚集...等。

別再盲目追求高蛋白質含量，餵食營養均衡、新鮮、硬度較低的好飼料，才是真正的好飼料，市面上販售的知名品牌，有很多種類可供選購，不要聽信少數惡質的飼料商誇大其詞的促銷說法！

本文轉載「Martin的金魚窩」

吃的好，更要吃的巧（十六）金魚專用飼料？蘭壽專用飼料？（一）

市場上、網路上，不時可見針對「金魚」、「蘭壽」...等專用飼料，這些專用飼料，與一般觀賞魚飼料有何不同呢？又有什麼樣特色？

市場上及網路上，針對不同魚類、功效而販售的飼料，琳瑯滿目，種類、款式之多，讓人眼花撩亂，有的還特別針對單一魚種的專屬飼料，有的則是提高、增強某一功效的飼料（如：增豔），這些「專屬」、「特定性」飼料，與其他觀賞魚飼料有何不同呢？

以「金魚專用」、「蘭壽專用」來看，金魚為雜食性觀賞魚，無論是動物性或植物性餌料，皆為金魚的美食，以金魚喜愛的口味來看，植物原料的香味，或動物累的腥味，甚至令人刺鼻的蒜味，皆可吸引金魚覓食。以正常餵食習性分析，既為雜食性魚類，無路飼主餵食何種餌料，皆可適用，但金魚，是所有觀賞魚，出現消化不良、引起腸道發炎比例最高的觀察魚，除與金魚「大口吞進肚」及「缺少胃器官輔助消化」的覓食方式有關。

當餌料或飼料投入水中後，會魚兒立刻來搶食，這些餌料與飼料入肚浸水後，變化開始軟化及膨脹，但每種餌料或飼料原料及成份，浸水後，軟化快慢不一，從食道到「暫存食物的假胃」，再度腸道，若餌料或飼料無法軟化，完全仰賴食道負責消化與吸收，當這些「硬梆梆食物」恐將殘留在腸道中，無法順利被排出體外。此時，可多餵食植物類餌料（如：浮萍、水草、綠藻...）或借用整腸劑來幫木、提高消化與吸收能力，否則，繼續殘留在腸道中，開始腐爛發臭後，不但會產生穢氣，衍生壞菌，當壞菌量愈來愈多，就「殺光」腸道內的益菌群存活，而造成腸道發炎。

金魚的腸道「消化磨合」能力相當高，但「較不挑食」、「狼吞虎嚥地大口吞下」的覓食方式下，卻為自己日後埋下「致命的危險因素」。

金魚的老祖先是鯽魚，雖然，經過不斷品種改良，但仍保有明顯的鯽魚血統，從釣魚去瞭解魚的習性、活活方式及喜愛食物，就能更「投其所好」地把魚養好，鯽魚的習性，包括：

一、下層游域的群體覓食。
二、孵化後的前二年，成長速度非常快速，會隨著魚齡增長，生長速度會愈趨緩慢。
三、鯽魚食性較為規律，魚體的大小，對味道的偏愛略有不同。小魚偏愛濃腥、較重餌料，較大尺寸魚隻，則喜愛味道較溫和、細膩的餌料，及天然香味餌料。
四、鯽魚天性較膽小，若餌料附近干擾、聲音過大，鯽魚較不會覓食。
五、鯽魚喜愛短藏在近岸邊的水草叢，不僅可躲避大魚的侵擾外，亦是可找到食物的好地方。
六、鯽魚吃餌時較為斯文，會先利用嘴或嗯體碰觸餌料，確定餌料安全後再吃進肚子。
七、較大尺寸鯽魚吃餌，經常向上托漂，小魚則喜愛相互哄搶。
八、鯽魚的嘴唇較薄，要特別注意，避免餌料過於尖刺。

整體來說，鯽魚為雜食性魚類，餵食葷、素，會照單全收,天冷時，愛則偏愛葷食，如：紅蟲、麵包蟲、丘蚓...等，水溫較高，則喜吃素，如：麵餌、顆粒飼料，喜歡的味道，主要包括：甜味、香味與腥味。

你可自行投放不同味道的餌料餵養測試看看，「腥味較重」及「天然香味」，皆是金魚喜愛的味道，這也是為何，有些飼料聞起來，有撲鼻的魚粉腥味，有的則為淡淡的植物類香味。

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吃的好，更要吃的巧（十五）－魚，也會「吃軟飯」？（一）

吃軟飯的魚，比較不會出狀況，莫非，魚兒也愛「吃軟飯」？

對喜愛釣魚的人說，想釣不同的魚類，除了不同的釣竿外，最重要的就是釣餌。不同的魚，就有不同活動區域，有的屬中、上層游動魚類，有的則為中、下層棲息的魚類，在餌料部份，又分為：「草食性」、「雜食性」與「肉食性」三大類，每種偏愛的「食物」與「味道」，也不盡相同，有的喜愛穀類、植物的香味，則的偏愛惡臭的魚腥味，因此，在挑選飼料，也要有區分，市場上，各大飼料廠也推出針對不同魚種「專屬」飼料，就是針對不同魚兒的覓食習性、方式，與偏愛口味而調配的飼料。

一位資深老前輩說過：用釣魚去餵魚，才能吸引魚兒去吃餌料...」，看似簡單的一句話，卻隱藏深奧的專業學問。

魚類可分為：「無胃魚」與「有胃魚」二大類，無胃魚，正是沒有胃器官的魚，多半屬於草食性與雜食性魚，而偏愛肉味與活餌的肉食性魚，大多具有胃器官的魚類。而動物性、草類性與肉食性的「通吃」的雜食性，因為「不挑食」，能吃就吃，先吃再說的惡習，最常出現兩大現象，甚至，因為吃而喪命，包括：

一、出現吃不飽假象

因缺乏胃部消化輔助，對於飽足感的傳導反應較慢，易形成「吃不停」、「吃不飽」的假象，經常可見在雜食性與草食性魚類身上。事實上，當魚隻吃食入肚後，餌料會囤積在食道與腸道間的一個較膨脹的「囊袋」的「假胃」中，而這個「假胃」僅有「囤積暫時保存食物」功能，並無消化與吸收營養功能，也造成對飽足感的傳達反應較慢，也讓許多魚友，誤以為「魚吃不飽，又來討食了！」的假象。而有胃器官的魚類，當胃部充飽時，就不會再進食，待胃部食物消化，進入食道後，才會再覓食，這是有無胃器官魚類最大的覓食習性差異。

二、腸道堵塞，引起發炎致死機會大增

雜食性發生腸道堵塞，引起發炎致死機會，遠高於有胃魚類，其中，又以金魚、錦鯉魚...等，發生腸道炎機率最高。許多魚主會誤認為，腸炎是藉由病菌傳染而感染，其實不然。小弟在前一篇「隱『腸』在肚子裡頭的要命問題（二）」中提到，「若飼料硬度太高或太硬，往往是卡死在腸道，導致腸道發炎、引起病菌而死亡...」，而許多魚主會以為，無法或難以消化飼料或餌料，頂多被「原封不動」地被排泄出體外，其實不然，反而，容易囤積甚至卡住在腸道中，這些殘餌會逐漸發酵而產生氣體，導致腸道膨脹，當腸道膨脹後，蠕動功效會衰減，若飼料或餌料過硬，就會殘留在腸道中，逐漸腐爛而產生腐生菌，腐生菌數量增加後，讓腸道中的益菌群「節節敗退」，不僅會瓦解腸道中的益菌群，引起腸道發炎，腸道發炎後，也會波及其他脆弱器官，其中，傷及負責沉浮與平衡的魚膘，比例相當高。許多魚友，會以為，魚隻出現傾斜、側翻甚至180度翻覆，是魚膘出現破洞或「消氣」所致。經過幾次解剖後發現，這些出現翻覆魚隻死後，其魚膘接近腸道附近，出現明顯大小不一的發炎腫大情況，有些魚隻魚膘周圍腫大情況相當嚴重。

對於尖刺餌料，一般魚友會剪去尖銳處，避免刺穿腸道，但反而疏忽餌料或飼料的硬度，與是否好消化？因此，許多資深玩家，會選用「軟食」類餌料餵食，如：赤蟲、豐年蝦、藻類、浮萍...等，甚至有些魚友則先將餌料泡水變軟後再餵食，降低飼料硬度，提高腸道消化與吸收力。

少數劣質的飼料，往往為了增加「提味」，會加重噴灑「香味油脂」，並延長烘烤或烘乾時間，讓香味油脂能滲透到飼料中，避免飼料遇水後，香味散去、水面產生大量油膜，如此一來，飼料硬度愈來愈高，出現難以或無法消化機會也大增。此外，少數標榜「特效」或「高含量營養素」的「再加工處理的第二手飼料」，更是碰不得！這些大多都需要再進行烘烤處理，也大大地提高飼料的硬度。飼料或飼料硬度愈高，腸道就愈難消化，出現「卡死」在腸道，引起腸道發炎機會也愈高。如何分辨是否購買到「再加工處理的第二手飼料」，可從飼料顏色、硬度、周圍是否有焦黑...等判斷，魚友可參閱「你餵的是第二手飼料嗎？」說明。

貓、狗、魚...等動物與人一樣，食物愈軟，腸道就愈容易消化，平日飲食上，避免過量食用硬度較高食品外，更要做好腸道保健工作，尤其是植物性餌料，多含有高纖維值，可提高腸道蠕動、消化與吸收，動、植物性餌料交叉餵食，除可提供魚隻更完整、均衡的營養外，也可幫助腸道好消化、好吸收。



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把魚養好的簡單原理（三）

許多魚友會為了魚缸的水無法清澈而傷透腦筋，甚至會誤認為：「也更換部份水，也有添加硝化菌液或粉了，怎麼水還是無法清澈呢？」，事實上，添加硝化菌液或粉，是無法讓水清澈的！

水，無法清澈，主要四種原因引起：

一、底砂粉塵。
二、藻類。
三、新陳代謝。
四、細菌。

魚缸中，必須要有的多種益菌群中，硝化菌群只是其中的一群，它最大的功效，在於降低氨、亞硝酸鹽及硝酸鹽濃度，魚缸的水無法清澈，表示水中有機雜質過多，硝化菌群是無法分解的，硝化菌可說是「消毒」、「去毒」益菌群，想去除水中有機污垢，就必須仰賴腐生菌（分解菌）來減少懸浮的雜質。

水產及水族養殖上，去除懸浮有機雜質，多半仰賴微生物的協助，常見的益菌群，包括：

1.光合菌：光合細菌（Photosynthetic bacteria，簡稱PSB）是廣泛分布於水田、河川、海洋和土壤中的一大類細菌，為革蘭氏陰性細菌。主要用來淨化水質。光合菌能將養魚水體中的殘鉺、排泄物等完全分解，具有改善水產養殖生態環境，降低氨氮、BOD、增溶氧等作用。此外，作為魚、蝦、蟹育苗開口餌料，可以增加營養，防禦病害，提高成活率。

2.硝化菌：屬高耗氧菌種，主要在將毒性強烈氨氣，先分解為亞硝酸，再分解為無毒的硝酸鹽。算是「消毒」角色，是無法分解水中懸浮物及有機雜質。

3.芽孢桿菌：屬革蘭氏陽性菌，為好氣性細菌，水產養殖經常用到的是枯草芽孢桿菌，可迅速分解有機質，使其成為更小的分子團的硝酸鹽等，有利於藻類直接吸收應用。

4.酵母菌：屬真核生物，在有氧條件下，能將溶解於水中的醣類、有機酸作為其所需的碳源，對醣類的分解，可完全氧化為CO2和水；在缺氧條件下，酵母菌能利用醣類作為碳源進行發酵和繁殖。因此，酵母菌能迅速地分解水中醣類，減少水中生物耗氧量。

5.放線菌：可降低及分解氨氮、增加溶氧量、穩定pH值。

6.蛭弧菌：寄生於其他細菌並能導致其裂解的細菌，雖然比它比細菌小，能通過細菌濾器，有類似噬菌體作用，但它不是病毒，確確實實是一類能「吃掉」細菌的細菌，可迅速裂解魚蝦致病菌，減少魚病蔓延，同時對氨氮有一定的去除作用，可促進生長，增強免疫力。

除前述六種菌類外，當然還有其它菌類，可達到讓水清澈的效果，除綠水養殖外，當魚缸中的懸浮物、有機雜質過多時，水色會變得濁濁的、乳白色...等，換水，確實可大量減少懸浮物、有機物質數量，除換水外，亦可仰賴益菌群發揮水質淨化、清澈目的。而大多魚友較為熟悉的硝化菌，主要算是「消毒」、「去毒」的菌類，是無法分解水中雜質，因此，別再認為，添加硝化菌液、粉後，就可搞定水質問題。不同的目的，需要不同的益菌，才能發揮出淨化水質效果。

此外，魚缸中種植或放入植物，亦可達到讓水質清澈的目的，而最最常見的植物，除水草外，浮萍類植物，是最常被運用，不僅可有效顧好水質外，亦可增加美觀，讓魚缸變得更綠意盎然。



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把魚養好的簡單原理（二）

你是用什麼方式在維持水質呢？你已花費多少錢呢？其效果為何呢？

想要維持水質，要從幾個方面重點來做：

一、魚未放入魚缸前的養水階段
二、魚入缸後的維持水質工作
三、部份換水工作

從過去以來，所接觸的魚友，似乎只知道魚缸中必需要有硝化菌，而對其他必須的益菌，幾乎，混然不知，因此，會一直圍繞在「硝化菌多久會形成？」、「多久要添加一次？」、「是不是哪次換水後都要添加硝化菌液或粉」...等，諸如此類的問題。不僅花費不少銀兩購買硝化菌液或粉，最後，水質也沒照顧好，魚也掛了。

養魚前的養水工作，決定了日後養魚成功魚否的重要關鍵，「花時間等待」，是養水培菌的基本功，建立完整的硝化菌系統，絕對不會在短短幾天內可建立，更不可能是添加些許的硝化菌液或粉後，即可放魚入缸。往往飼主的心急，最後，把魚兒寶貴的性命給「擠下車」了！

市售的硝化菌液或粉，除種類繁多外，品質優劣相差甚大，有的標榜數十億菌含量，甚至，有的更達百億含量。太多誇大的商業文，也搞混了魚友，究竟，該買怎樣的硝化菌產品呢？簡單來說，液狀屬於活菌，粉狀屬於休眠菌，特別是添加粉狀，一般需等待48～72小時左右，不僅要讓硝化菌「紓醒」，還必須讓其「繁衍」，部份在魚缸、過濾器...等每個角落後，才能算有「夠份量」的硝化菌。

添加硝化菌液或粉後，更重要的就是要提供「可附著的住所」及「充足的食物」，魚友較為熟悉的陶瓷環，就是硝化菌群「可附著的住所」，除此之外，發泡煉石、珊瑚砂、菜瓜布、生化棉...，都可成為硝化菌喜愛的附著住所，而硝化菌所需的「食物」，係指魚隻排泄物、飼料殘餌及水中雜質...等，這些污垢產生了氨氣，讓硝化菌群可分解為亞硝酸鹽，再分解為硝酸鹽。缺少「住所」與「食物」，硝化菌是無法存活的，因此，維持硝化菌群的數量，要比添加何種型態的硝化菌來的重要吧？前輩們的一番話「裸缸永遠不會像砂缸那樣穩定，裸缸中很難培養足夠的硝化菌，菌相很難達穩定，（聽君一席話, 勝讀十年書...）」，一語道破，許多魚友對硝化菌的迷思。

前一篇分享文中提到，硝化菌是無法分解有機物質，水中的有 磯物質，必須靠光合菌來負責。市面上有許多，標榜可讓水速清的菌粉或液，其中，就包含：光合菌、枯草桿菌...等分解菌，這些分解益菌群，多半喜愛在水流較緩、氧氣量較低的底砂層，魚缸中的有機污垢，經過水不斷的擠壓，粒子變得愈來愈小而沉到底砂縫隙中，在污垢不斷累積下，底砂層中的污垢，不但沒有繼續增加，反而不見其蹤影，就是被光合菌...等分解益菌分解。因為，光合菌「生命期」並不長，因此，必須要定期補充來維持菌數量，這也是為何，要不斷添加「淨水菌」的原因。

只要你的過濾器，能發揮最大的擋垢功效，減少有機物質再回流魚缸，數個小時後，魚缸中的水自然就會清澈，若有鋪設底砂飼養，你就會發現，魚缸的水鮮少會出現混濁，或有機質污垢漂浮在水中，因為，這些被大家所忽略的分解益菌群，把討厭的污垢「吃光了！」。

除光合菌、枯草桿菌...等，具有分解有機物質，達到水清澈目的，還有許多可運用的益菌，都具有相同「分解」、「淨水」功效，這對經驗不足或新手來說，感到相當神奇，對經驗老道的高手而言，市售的「可快速達到水清澈的液或粉」，並非是絕對必要。以下分享三段影片，利用過濾器即可快速達到「水清澈」效果。

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把魚養好的簡單原理（一）

一句「金魚好難養阿...」，道出金魚迷無奈的心聲，是沒有抓到飼養訣竅，還是你的方法的弄錯了？花了大把銀兩，結果魚還是死了！

養魚，並不困難，也不需要花費很多的銀兩添購設備，在我們生活周遭，就有許多好用、便宜，甚至不用花錢的好東西，只是看你知道不知道運用，以及如何運用。養魚的兩大重點，一是水質。二是餵食。這是養魚成功與否的二大重點，看似困難，剖析瞭解後，就變得簡單易懂了！

我們觀察戶外水池，為何種植許多的細小水池，僅有一座抽水馬達及持中種植許多水草，生活在這個水池的魚，不但，生長速度快得嚇人、體色鮮艷、體態豐滿、也未遭病菌侵襲，究竟，這個簡陋的水池中，隱藏著什麼「成功養魚的秘密」呢？

這個水池的魚，有大半是去年爆發登革熱，用來吃掉蚊子幼蟲而投放的，短短兩個多月時間，體長已有一個手掌大，這樣的驚人成長速度，恐怕讓不少魚友羨慕！而魚隻體色鮮艷程度，一看就知道「金光閃閃」。而在這裡的魚隻，經過幾個月的觀察，不但沒有減少，反而多了許多新生臉孔，水草下方更躲藏不少嗷嗷待哺的幼仔。在這個水池，沒有複雜、昂貴的掛慮器材，也沒有多餘的配備，簡單、自然，靠著大自然的力量，與模擬魚隻原生環境，就可讓魚，健康、活潑存活。

一、如何提高淨化水質功效？

這個水池的過濾，除了一組抽水馬達外，主要靠著水池中的水草，及池底的淤泥，一眼望去，這個水池相當清澈，這個水池究竟水會如此清澈呢？



（一）、植物淨化水質

水池中種植許多水蘊草、金魚藻...等水草，水面漂浮著許多蓮花，植物吸收了魚隻排泄物、飼料殘餌，成為植物的影養來源，植物也回饋魚兒乾淨的水質。植物，是大自然最佳的淨水利器。相同地，許多水草魚缸，其水質狀況，遠高於裸缸飼養，植物，不僅可供魚隻食用外，也大大地提高水質淨化程度。

（二）、水中益菌群，是淨水幕後小英雄

有些魚友受到許多的商業文影響，誤以為，魚缸中只有硝化菌，且硝化菌必續不斷補充，其實不然！硝化菌的存活兩大要件－「附著環境」與「分解食物」，以這個水池為例說明：

水池四周粗糙的石粒子表面、水池中植物、水底淤泥...這些就是硝化菌最好的附著環境，這個水池可提供硝化菌群可附著處相當多，若分解食物充足，硝化菌群數量相當可觀，有了龐大硝化菌群數量，水質自然可維持一定的淨化度，對魚的危害也就愈小。

魚友花錢購買陶瓷環或其他培菌濾材，當作培菌濾材，這些濾材都有「粗糙表面，密佈細小孔隙」的特性，孔隙，就是提供硝化菌群附著藏身使用。與陶瓷環具有培菌功效的濾材，還包括：發泡煉石、菜瓜布、絲瓜布、珊瑚砂...等，但不同材質的培菌濾材，體積或重量都不相同，以發泡煉石為例，因重量相當輕盈，不適合擺設在魚缸底部使用，可用於上部過濾器組過賴槽中，因此，前述多種可替代培菌濾材，在使用上，必須依照不同材質濾材特性擺設使用。

除了大家較為熟悉的硝化菌外，魚缸中少不了光合菌（Photosynthetic bacteria，簡稱 PSB），可有效分解水中有機物質，廣泛分布於水田、河川、海洋和土壤中的一大類細菌，為革蘭氏陰性細菌。光合菌，在自淨過程中，發揮不同的角色功效，對魚、蝦、蟹、貝類幼仔，具有促進生長、提高存活率，因將狀值睡蓮盆栽直接放入水池底佈滿了淤泥，水池底佈滿淤泥，成為光合菌最好的「家」。

光合菌菌體，不僅可分解水中有機物質，達到淨化水質目的外，它富含營養物質，其蛋白質含量超過大豆，維生素B群種類與含量，都遠超過酵母，特別是維生素B12、葉酸和生物素...等含量相當豐富。另外，重要生理活性物質的輔酶含量，遠超過其他生物。

硝化菌與光合菌，這兩種菌，都是菌種的總稱，並非是單一菌種，千萬別搞混了！這兩種益菌，是養魚不可缺少的益菌群，但這兩種益菌群，在水體中，扮演及發揮的作用，各不相同，硝化菌，主要是將有毒的氨氣，分解為亞硝酸鹽，再次分解成硝酸鹽，減少水體中硝酸鹽的累積，降低對魚體的危害。而光合菌，主要用來分解水中有機物質，達到淨化水質。

光合菌，主要運用水產及水族養殖方面，包括：

1.水質淨化劑。
2.飼料添加劑。
3.水產動物幼體培育。
4.做為動物性生物餌料餌料。
5.可防治魚病。

此外，水體中也少不了消化菌，它也是一大群細菌的總稱，可將魚便、飼料殘餌、死掉的生物分解，扮演分解水中有機物的淨水功能。

光合菌：分解水中有機物。
硝化菌：無法分解有機物。

本文轉載「Martin的金魚窩」

隱「腸」在肚子裡的要命問題（二）

你花了大把銀領買的飼料，魚兒有消化、吸收嗎？還是成為奪命的關鍵物呢？

在上一篇「【你最容易犯的錯誤】隱「腸」在肚子裡的要命問題（一）」中的影片，可看出殘留在腸道中的些許未消化食糜，這些囤積在腸道中殘食，若未能在短時間後被消化、排出體外，會不斷地發酵，產生氣體，及有毒物質，在不斷地餵食下，已殘留在腸道中的食麋，已無法順利被排出，之後再進食的餌料，也無法順利被排出，如此惡性尋還下，一直被囤積在腸道中，最後，魚隻會因為消化不良或無法消化，成為奪命的慘劇。魚友若不幸魚隻死亡，多半會認為是水質敗壞、感染病菌...等原因，鮮少人會去注意，吃，也會吃出魚命！

想要減少腸道殘留食糜，就要避免餵食硬度過高、尖刺...等餌料，以好消化吸收的較晚餌料為優先考量。

（一）、餌料硬度：

飼料或餌料硬度太高，會讓腸道難以消化與吸收，這與人類一樣，當我們吃進硬度高、不好消化食物後，最後，往往「原封不動」被排出體外，因魚隻的腸道腸道、消化分解功效，遠低於人類腸道。因此，若飼料硬度太高或太硬，往往是卡死在腸道，導致腸道發炎、引起病菌而死亡。各位可參考下列幾張腸道解剖相片，即可清楚看出你可能疏忽的「隱『腸』在肚子裡的要命問題」。（相片轉載「鐵血網」）

可明顯看出，魚隻腸道中的殘食及發酵產生的氣體，導致腸道變得相當腫大。

明顯卡在腸道中未消化的殘餌，及餐耳發酵後產生氣體，造成腸道出現粗細不同的膨脹，成為魚隻最後致死的「兇手」。

（二）、避免餵食尖、刺餌料：

餵食尖、刺餌料，最大的危險性在於刺傷或刺破腸道壁，尤其，餵食蝦、魚...等活餌，必須先將帶有尖刺等部位剪去，避免魚隻吞時候而刺傷或刺破腸道壁。


若餵食的餌料較難消化時，可藉由「整腸、提高消化」來降低無法消化餌料而殘留在腸道的危險性。魚與人一樣，可採用「整腸劑或整腸食品」或「軟食餵食」方法。

（一）、整腸劑或助消化食品

若平常飼養上，多餵食飼料、魚、蝦、蟲餌...等，建議你，偶而可餵食大蒜、青菜、水草、浮萍、藻類...等綠色植物，都是不錯幫助消化的食品。植物類餌料，大多含有豐富的纖維值、葉綠素...等，不僅可更充放提供魚隻生長所需的營養，更可提昇腸道蠕動功效、保護腸道的。如同與人類一樣，都需要攝取動、植物類食物，切勿偏食！若蔬果類攝取不足，就容易造成消化不良、便祕、排便困難...等問題。

市售的整腸劑，內含豐富的纖維值、益菌...等，不僅可增加腸道的消化與吸收力，達到整腸、保健功效。使用市售整腸劑，宜先將整腸錠泡水後，將飼料先進泡整腸水後再餵食，一顆整腸錠劑量，可分數次浸泡餵食，未使用完畢，可放置冰箱冷藏。

（二）、軟食餵食

從上一段魚隻腸道解剖分享的「鐵血網」中，作者建議採用活餌餵食，主要用意在於「餵食柔軟食物，好消化與吸收」，但餵食活餌，若來源不明，或消毒工作未做好，可能帶來病菌的高風險，是讓許多飼主對餵食活餌，敬而遠之，仍不敢嚐試，建議你，不妨，餵食前，請將飼料泡水變軟後再餵食。

飼料先泡水變軟後再餵食，降低飼料硬度，可讓腸道更好消化與吸收，若飼料品質不佳，或製造過程中噴油過量，投餌餵食後，飼料顆粒可能會快速溶解，或溢出油脂，造成水質污染，嚴苛地考驗飼料品質的好壞。另一方面，少數噴油的劣質飼料，透過噴油提高誘導味，但入缸遇水後，引誘魚隻的味道便會很快散去，不但魚隻不賞臉，更易造成水質污染。

本文部份相片轉載「鐵血網」


本文內容，轉載「Martin的金魚窩」

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Q&A輯 FAQ for fish feed

Q&A輯  FAQ for fish feed

Q1：《mini #1多效合一》好料，看起來醜醜的...。

A1：《 mini好料》製成方式，與一般膨化飼料製作方式完全不同，以麵團方式製成，先製成條狀後，再進行壓製成顆粒狀，再進行長時間風乾及低溫烘乾，在壓製成型後，因麵團發酵程度不同，會造成少數顆粒膨脹或縮小。《mini #1多效合一好料》，同時將「保健型」、「增豔型」及「增長型」三種不同主功效飼料，依照不同比例，混合包裝為一，因不同功效飼料使用的原料、營養素不同，有些飼料水分蒸發性較大且快，有些則少較慢，因此，會造成少數飼料顆粒形狀略為變形，無論，何種主功效好料，皆採用天然食材製成，且經過長時間風乾與低溫烘乾，完整保留食材的原味與營養，並不會影響餵食後功效，請安心餵食。

Q2：飼料顆粒太大，魚吃不下...。

A2：每種魚喜好味道、吃餌料、棲息、游動...有所不同，《mini 好料》系列商品，會陸續針對不同功效或魚種，特別調配營養元素最完整、顆粒大小適中、軟硬度恰當、對水質污染最低...優質的好料，你可根據個人飼養魚隻數量、大小尺寸及生長狀況、環境、水質...等，選擇不同尺寸好料餵養。若你還是覺得飼料顆粒太大，你可將飼料捏為較細小後再餵食，分次少量投放飼料，待魚隻吃完後，再投入飼料，可一邊觀賞魚兒的美姿、增加與魚隻互動，也可觀察魚隻有無狀，切勿一次投放過量飼料，容易污染水質。

Q3：為何飼料一壓就扁了？

 A3：沒錯！《mini 好料》，以麵團方式，並經過風乾及低溫烘烤製成，與膨化飼料，必須經過高溫及高壓加工成型，因此，飼料的軟硬度較膨化飼料柔軟許多，加上屬於下沉式飼料，有助於腸道消化與吸收，飼料硬度愈高，腸道愈難消化，造成腸道堵塞、引起腸道發炎的機會也就愈大！


Q4：為何飼料白白的，是不是發霉？

A4：飼料表面有白白的不是發霉！這是在製作成型過程中，避免因飼料相互黏疊在一起，以麵粉...等其他粉類原料隔離，減少降低出現飼料相互黏疊情況，這些白白的粉末，皆是含有多種不同營養元素的粉末，請安心餵養！



Q5：為何飼料包底部有些碎碎細小顆粒呢？
A5：這是正常現象，無需要擔心！因《mini 好料》，以麵團製作，並以條狀成型為圓形丸子狀，因此，在硬度上較一般飼料柔軟許多，可提高魚隻腸道消化，降低避免魚隻誤食硬度過高或硬食，造成腸道堵塞，甚至引起腸道發炎。在飼料受到不動的擠壓與碰撞，會導致少許飼料碎裂而形成碎碎細小顆粒。飼料製作過程，只要增加高熱烤（烘）溫度，即可增加硬度，硬度愈高，愈不容易因碰撞而碎裂，產生細小顆粒，而溫度愈高，飼料中營養被破壞也愈嚴重，尤其是維生素群，維生素又是魚類鞥長及存活必要營養素。因此，在保存過程中，請勿擠壓，以免飼料遭重壓而破裂。

Q6：飼料下沉速度有點快ㄟ...。
A6：是的！《mini 好料》，以麵團成型，大多原料為台灣生產的天然食材製成，因此，單一顆飼料重量，較一般市售飼料略重許多，當你投放飼料後，下沉速度亦較其他飼料快速許多。魚兒找尋食物，是靠嗅覺覓食，並非是視覺而找到食物，《mini 好料》遇水後，會散發出天然食材的好味道，自然會吸引魚兒前來吃餌，無需擔心魚兒吃不到飼料。

Q7：這飼料，比之前餵食的飼料大且重ㄟ...。
A7：是的！《mini 好料》製作原料，大多為台灣生產的天然食材，以麵團方式來成型，將天然食材的營養全部包覆在飼料中，因此，在重量及尺寸上，都較一般市售飼料大且重許多，餵養上，建議減量餵食，宜採分次餵食，待魚隻吃完飼料後，再投放飼料，勿一次投放過量飼料，除可避免浪費外，更可減少對水質的污染。

Q8：飼料要如何保存？多久內要餵食完畢？
A8：請以罐子密封乾燥存，並避免放在太陽直射或潮濕處，維持飼料的新鮮度與營養完整。由於，《mini 好料》完全不添加防腐劑、防霉劑...等化學品，因此，保存期限與低於一般飼料，建議在60天內餵食完畢，切勿過期後再繼續餵養！

Q9：一天要餵食幾次呢？
A9：餵食次數與份量，需一致個人飼養魚隻數量、大小、環境、水質...等情形而定，並無一定公式化或固定化，你可依照個人作息時間、飼養管理習慣或方式，採用單次或分量多次餵食，除可避免過量餵食外，亦可減少水質污染。定時、定量餵食，才是最正確的餵食管理。此外，你也不必擔心一、二天或幾天不餵食，魚兒會挨餓甚至餓死，水中的浮游生物、藻類、水草...等，都是魚兒最佳的天然好料。

Q10：怎樣餵食方法最好？
A10：定時、定量餵食，才是最好的餵食方式，切勿讓魚「暴飲暴食」，餵食時間與方式，建議「定型化」，讓魚兒知道「吃飯時間」與「吃飯方式」，當你投放飼料後，魚兒可在最短時間內，吃完所有飼料，避免浪費及降低污染水質。

Q11：為何聞起來，大蒜味道好重...？
A11：是的！《mini 好料》依照比例，將具有殺菌、整腸、提高免疫系統...等優點的大蒜及大蒜精，混合飼料中一起製成，提供魚兒最完整的營養、照顧魚兒腸道、提高免疫系統。大蒜是水產養殖上，經常使用的「營養」、「保健」聖品，你會聞聞到濃濃的大蒜味道，是由飼料中的大蒜成份所散發出，這些大蒜成份原料與營養，都會隨著你的餵食，讓魚一起吃進肚子中，因此，無需擔心濃濃的大蒜味道。

Q12：為何飼料有幾顆黏住？
A12：《mini 好料》，在壓制成型過程中，以麵團方式，將天然食材中的營養全部溶解在飼料中，並以條狀及機器進行圓形丸狀定型，因在定型製成過程中，麵團黏度及定型速度不同，會造成少數飼料「黏住」未斷裂情形，這些不會影響到飼料的原料、營養成份、魚兒進食...，你只要姜飼料輕輕撥開即可，撥開飼料後，你可看到飼料中許多珍貴、營養的天然食材。

Q13：為何飼料顆粒大小不一？

A13：《mini 好料》在製成中，麵團必須經過發酵，加上先後以條狀及丸狀定型製造，部份製造過程為半手工製作，因此，會造成些許飼料大小差異，這些不會影響到飼料的營養與品質。

《mini 好料》以麵團方式製成，將天然食材完成營養，全部包覆在飼料中，麵團方式方式成型，會受到麵團發酵膨脹、定型速度快慢與力道大小...等影響，造成少許顆粒大小不同，《mini 好料》中顆粒飼料尺寸約2.5～3.5mm左右，這是

Q14：為何《mini #1 好料》這麼快就發霉呢？
A14：《mini 好料》系列，完全不添加防腐劑、防霉劑，並且以麵團方式，及使用天然食材製成，任何天然食材都有一定保存期限，特別是海鮮類，更是易腐爛、變質食材，因此，保存期限並不長，若不乾燥、密封保存，容易導致飼料變質、發霉。少數市售飼料保存期限可達數個月，甚至1～2年之久，之久，那是添加防腐劑、防霉劑添加防止飼料變質、發霉，你希望自己新愛得魚兒天天吃防腐劑、防霉劑嗎？

Q15：要如何保存飼料呢？

A15：《mini 好料》系列商品，在包裝上都特別提醒「請乾燥密封保存」，建議你，最簡單、方便的乾燥密封保存方式，就是先將保特清洗後，瓶內完全乾燥沒有水分，將《mini 好料》裝入寶特瓶內乾燥密封保存，餵食時並可以瓶蓋來計算斟酌每次的餵食量。

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隱「腸」在肚子裡的要命問題（一）

如果你的愛魚不幸發生翻覆，或突然暴斃而亡，你會認為是魚膘出現破損、中毒，還是什麼因素所致呢？

有些魚友不慎遇到魚隻翻覆時，總會認為是魚膘遭擠壓、破裂...等因素引起，往往遺漏疏忽，因腸道消化相關直接或間接因素，引起的翻覆機率，遠多於魚膘遭擠壓、破損...等情況，由腸道發炎而起，讓病菌蔓延到其他器官，導致其他器官遭病菌侵蝕，進而感染、發炎。但這些隱藏在肚子裡的威脅，往往都無法立即被察覺、發現，甚至是長期累月，不斷的「囤積」而爆發，當你發現情況不妙時，往往都是為時已晚。

魚類的腸道，是很堅固又很脆弱的器官，它可以藉由蠕動，分解消化所有「食物」，並且在營養分散到其他器官，但這一長條細細長長的腸道，卻挨不起硬度過高、尖刺食物的「折騰」，最後可能會引起無法消化而卡死在腸道中，甚至導致腸道穿孔，這樣的結果，往往都是長時間累積，雖較不會產生短時間或立即的傷亡，但最後的死亡率卻很高。

一些容易被大多數人疏忽隱「腸」在肚子裡的要命問題，多半與吃有很高的直接關聯，既然，腸道是負責消化與吸收的器官，就與餵食的食物拖不了關係，吃什麼？要怎麼吃？才不會讓這個死亡率極高，引「腸」在肚子裡的問題，不至於一夕之間，成為奪走魚隻性命的定時炸彈。

「隱『腸』在肚子裡的要命問題」系列文，將從下列幾個重點，與大一起分享、交流。

1.金魚吃太多會撐死？
2.你餵食的餌料，魚有完全消化嗎？
3.腸道發炎腫大，引起的要命問題。
4.預防對策。

一、金魚不會吃太多而撐死，真正的死亡因是？

從小開始養魚，阿公阿嬤總是不厭其煩地叮嚀，「別餵太多！不然，多吃就會多拉」、「別餵太多！否則，魚會撐脹而死」，事實上，多大的雜食性的魚類是不會撐死，而是餵食過量，殘餌引起水質敗壞，進而招來病菌、水中缺氧...等，導致魚隻死亡。從下列分享影片中，可清楚比較出，兩組盆器中的水清澈度、渾濁度，經過餵食三天後，一組是水質完全敗壞，另一組也瀕臨瓦解階段。

在前一篇分享文「吃的好，更要吃的巧（十四）－為食而亡的金魚（一）」中提到，在所有魚類中，無胃魚的飽食感，往往比較為遲鈍，而有胃的魚種，攝取足夠食物後，胃部會立即產生飽足感而不再進食，相較下，無胃魚，因缺乏胃器官，反應較為緩慢...，這樣的器官構造，卻讓許多魚友誤以為魚兒沒有吃飽，當人靠近時，便又前來討食，在不捨魚兒挨餓的呵護心下，自然而然地會增加餵食量。但餵食過多的餌料，多半會沉底或卡在砂石縫隙中，經過一段時間的腐化後，魚隻更不可能覓食，在殘餌不斷的累積下，加快水質敗壞速度，除水混濁外，進行產生高量的氨、氮...等有毒物質，甚至讓壞菌量爆增，這些都成為威脅魚隻健康、存亡的致命傷。

之前多篇分享文中，多次提到，別擔心魚兒挨餓，即使數天不餵食，魚隻可從水中浮流生物、藻類、體內脂肪...，獲取食物或供給生存所需的能量，因此，無需擔心數天不餵食，魚隻會挨餓而死亡，若餵食過量，不僅會造成魚隻體內脂肪過多，進而逐漸壓坡道魚膘或其他器官外，更加快水質敗壞速度、造成浪費餌料...等。餵食愈多，問題麻煩也會愈多！

將繼續與大家一起分享、交流關於魚兒吃的問題。請注意影片中3：32～3：39處，腸道後端仍殘留些許未消化的食糜。




本文轉載「Martin的金魚窩」

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魚兒腸道發炎時，你該怎麼辦？

腸炎，對金魚飼主來說，是相當頭痛的疾病，當魚隻不慎感染腸炎時，你該怎麼辦呢？

腸炎，主要的病原體為點狀產氣單孢桿菌，4～10月為高峰期，多半染病的主要原因，與水質不潔、餵食腐敗餌料、腸道膨脹、排泄受阻...等有密切關聯。當魚隻出現下列症狀時，可能已感染腸炎，應儘速處理，包括：

肛門溢出白色線狀黏液或便秘，用手輕壓腹部有血黏液流出、出現厭食、行徑緩慢、離群、呆浮景象、腹部出現紅斑或紅腫、魚體頭部、尾鰭處發黑，嚴重者，腸道發炎充血，腸炎，可算是「猛爆型」疾病，當魚隻遭感染後，若不盡早治療，往往數日後，就會奪命。

面對腸炎，多半採投放呋喃西林或痢特靈藥粉，以藥浴方式進行治療，許多人對「呋喃西林」這個名詞相當陌生，若以另一方面說，就更容易明瞭。

呋喃西林，為檸檬黃色細微結晶性粉末，就是不少魚友熟悉的黃藥，臨床僅用作消毒防腐藥，外用於治療創傷、燒傷、化膿性皮炎，主要用於消炎，而消炎，顧名思義，就是消除發炎，而引起發炎的原因，就是遭病菌侵襲引起發炎。在我們生活周遭，服用消炎藥情況，相當普遍，在水族養殖上，也是如此，有許多飼主對黃藥相當「推崇」，凡遇大、小病狀，先投放黃藥，似乎把黃藥視為「聖藥」。

投放呋喃西林的黃藥，對治療腸炎，效果頗佳，主要是腸道已遭病菌入侵而感染發炎，而呋喃西林，在殺菌上，藥效相當「強勁」，而投放黃藥，幾乎以溶入水中，讓魚隻吃入含有呋喃西林成份的藥粉，殺除腸道中的病菌，達到治癒效果。但在投藥殺菌時，不僅把魚體的病菌除盡，同時也把腸道中的益菌群、魚體被益菌、水中硝化菌...等益菌，一併「殺個精光」，除此之外，黃藥，會殘留在魚體內，藥殘留性相當高。而那些未被除盡的病菌，雖被黃藥壓抑，但病菌會「繁衍」出足以抵抗呋喃西林的「後代」，當日後，魚隻不慎又感染腸炎或其他疾病，就必須使用更高劑量或其他殺菌力更強的藥物殺菌，這樣的「一物剋一物」下，最後的犧牲者，就是你心愛的魚兒。這也是為何，許多資深玩家，強烈建議，少用甚至不用黃藥的主因。

有魚友推薦，可將含有呋喃西林的黃藥，以藥餌方式餵食給魚吃，但魚隻已感染腸炎之際，幾乎已不吃任何東西，採用藥餌方式治療，往往效果不彰。除投放黃藥外，可利用大蒜來治療腸炎吧！大蒜，除具有抑菌功效外，大多魚類，都無法抵擋大蒜「香味」的誘惑，對魚類的誘導性十分強烈，因此，可將大蒜以藥餌方式，來治療腸炎。

藥餌方式：

（一）、軟食餵食藥餌

將大蒜打成大蒜泥後，讓飼料浸泡大蒜汁後膨脹，以軟食方式餵食。（切勿一次投放過多飼料，建議採多次投放，可減少污染水質。）

（二）、自製大蒜飼料

將大蒜打成大蒜泥混入麵粉後，搓揉成小顆粒狀，自製大蒜飼料餵食（可軟麵團餵食，未吃完之麵團，放於冰箱冷藏。切勿一次投放過多飼料，建議採多次投放，可減少污染水）

避免魚隻感染腸炎，最重要就是，保持水質乾淨、餵食新鮮、清潔餌料，若要餵食魚、蝦、肉類，都要洗淨切碎、消毒後再餵，若要投餵蔬菜、水草、浮萍等綠色食物，也必須要清洗乾淨再投放給魚類食用。

腸炎，是一種「來的快，去的也快」的疾病，強烈建議，最好不要投放黃藥治療，就可避免魚隻產生抗藥性、殺光魚隻體內及水中益菌（破壞魚缸硝化菌系統）。當魚隻不慎感染腸炎後，腸道發炎，病菌會擴及道其它器官，特別是魚膘的威脅性更大，有許多魚隻感染腸炎後，會出現側翻或翻覆情形。



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吃的好，更要吃的巧（十四）－為食而亡的金魚（一）

金魚，是所有觀賞魚中，最容易發生「吃」出問題的魚類之一，輕者，造成無法保持平衡的翻覆現象外，嚴重者，造成腸道發炎、發炎引起病菌而死亡。

金魚是無胃魚類，屬於雜食性魚，所有消化與吸收，都在細小的腸道中進行與完成，許多人誤認為的「胃」，事實上，是食道與腸道前端連接的膨脹部位，它是沒有消化功能，僅能存留食物，而不能分泌胃蛋白酶參與消化，因此，消化能力較差。在所有魚類中，無胃魚的飽食感，往往比較為遲鈍，而有胃的魚種，攝取足夠食物後，胃部會立即產生飽足感而不再進食，相較下，無胃魚，因缺乏胃器官，反應較為緩慢，「直腸子」的器官構造，形成「一邊吃，一邊拉」的情況。長久以來，讓人誤以為「吃不飽」的假象，而增加餵食量或次數。

一般陸生動物腸道長度則約體長的5～6倍，而無胃魚的腸道總長度很短，僅有體長的2倍左右，加上缺少胃先行消化、分解，若不斷進食下，腸道前端「囤積食物」膨大到一定程度，便會「停止繼續覓食」，雖然，金魚游動力較為旺盛，游動，可帶動腸道蠕動的機械消化作用，促進腸道可快速消化食物，但在「先天不良」的器官結構下，腸道總長度短、容納能力差，加上沒有牙齒的咬嚼，飼料，因吸水而膨脹，若品質不佳，容易在腸道中發酵而產生氣體，形成腸道膨脹梗阻，除容易造成消化不良，或無法消化情況外，腸道內的氣體，更會導致魚不自主的上浮無法保持平衡。

若魚隻吞食的飼料或餌料，過大或硬度太高，特別是品質較差，或經「再加工」的「硬飼料」，遇水後膨脹，仍無法藉由腸道的蠕動，在數小時內完成整消化及排出體外，便會囤積在腸道發酵，這些未能即時消化，或無法消化的飼料或餌料，卻成為摧毀魚兒的「隱形炸彈」。

飼料或餌料的軟硬度，影響了腸道的蠕動、分解、消化與吸收，先將飼料泡水的軟食餵食法，或餵食赤蟲、豐年蝦...等軟活餌，都可大幅降低不易消化情形，降低囤積腸道中發酵機率。除此之外，增加腸道菌群，提高腸道蠕動、消化與吸收功能，是最普遍、方便的方法。因此，可不定期餵食「助消化」的「保健食品」，如：整腸劑、大蒜...等，或採以軟食餵食。

當你的魚隻不幸發生側翻、翻覆，別以為是魚膘出現破洞或遭擠壓引起，很有可能，是你的餵食方式、餌料，導致腸道膨脹產生氣體，擠壓到魚膘，所形成「失衡」的翻覆。若出現腸道堵塞發炎而引起腸道炎，進而導致腸道疾病，甚至出現暴斃死亡，你就可以在腸道中找到「一團」腐爛物。

許多魚友無知地追求高蛋白質含量飼料或餌料，卻鮮少注意消化順暢與否問題，甚至去扯體內寄生蟲，說穿了，這些只不過是少數不肖商人的促銷話術，一味餵食高蛋白質含量飼料，多餘的仍被排出體外，增加水中氮氣含量，造成更大水污染。盲目地聽信少數不肖商人的鼓吹，一頭鑽進體內驅蟲的迷思，許多市售的膨化飼料製造過程中，都必須經過120～150℃高溫及25～lOOkg/cm2高壓處理，如此的高溫及高壓環境，早已沒有寄生蟲存在！知名品牌飼料，似乎也都沒生產製造驅蟲飼料吧？

與其一味跟隨追求高蛋白質含量、體內驅蟲，還不如多關注飼料硬度是否太硬？魚隻腸道好消化？纖維值含量？否則，幾顆小小飼料卡在腸道中，可能會先要你魚隻的命。




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